辣椒是一种很常见的蔬菜，它在我们生活中的食用率是很高的，并且适量的食用一些辣椒对人体还有一定的好处，目前它在我国很多地方都有栽种。不过在种植辣椒的时候，很多人都不知道辣椒需肥特点以及施肥技术。使用什么肥料才能促进辣椒高产。
辣椒需肥特点
1、喜硝氮、钾肥
辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。辣椒偏重氮、钾肥，而对磷肥需求量不大，此外大量需求钙、镁、硼元素。
2、对肥料依赖性大
辣椒一生吸收的氮、钾肥，其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料，因此，辣椒生长期间，需要多次追肥。
3、生育期需肥规律
辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。
（1）从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。
（2）从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。
（3）从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素多的时期。
（4）盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。
春辣椒种植施肥技术
1、基肥：亩产5000千克，施有机肥5000～8000千克（猪圈粪、人粪尿、土杂肥等），过磷酸钙25～50千克与有机肥堆制，掺入硫酸钾25～30千克。整地前撒施60%基肥，定植时沟施40%。
2、育苗：在11.3平方米苗床上，施入150～200千克有机肥，撒施过磷酸钙1～2千克，翻耕3～4遍。
3、粪水稳苗定植：门果以上茎叶长出3～4节，结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。半月后，追施第二次量同前。每亩追施有机肥1500～2000千克有机肥。
4、叶面追肥：开花结果期，也可叶面喷0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。
配方施肥。因为是覆盖栽培一定要施足基肥。
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